De tout et de ... déco!

28 septembre 2011

Crème au chocolat (comme les danettes)

Etant à la recherche de la recette s'approchant le plus des fameuses "Danettes", j'ai donc testé la recette de Chocolat à tous les étages et c'est génial! Le résultat est surprenant! J'ai repris les mêmes quantités, cuisiné un peu différemment et cuit au micro-ondes.       Ingrédients : - 300ml de lait - 200ml de crème liquide - 80g de sucre en poudre - 25g de maizéna - 100g de chocolat pâtissier °oOo° Chauffer le lait 2 min au micro-ondes avec le chocolat puis bien mélanger au fouet Délayer la maïzéna... [Lire la suite]
Posté par Carole2959 à 08:30 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

27 septembre 2011

Feuilletés épinards chèvre

Aujourd'hui, une recette bien sympa avec une petite salade! 3 raisons de faire des feuilletés épinards chèvre : - rapide à faire - diètétique avec une petite salade - un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants  °oOo° Ingrédients pour 8 feuilletés : - 2 pâtes feuilletées - 850g d'épinards surgelés ou frais - 150 ml de crème fraîche semi-épaisse - fromage de chèvre : 1 bûche ou 4 crottins - sel - poivre - 1 jaune d'oeuf °oOo° Préchauffer le four à 180° Couper les pâtes feuilletées en 4 Pour les... [Lire la suite]
Posté par Carole2959 à 09:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
26 septembre 2011

Mes premiers pas en patine

Après avoir visité plusieurs jolis blogs de déco et de patines, j'ai décidé de me lancer. J'aime l'esprit brocante et j'ai pas mal de choses à refaire! J'ai pris un cours de patines près de Lille pour apprendre les bons gestes et je me suis lancée. J'ai donc commencé avec deux vieilles chaises, données il y a quelques années par ma mamie, qui ne craignaient pas "la catastrophe" de la débutante lol Le résultat est plutôt pas mal pour une première! Avant : Les deux chaises étaient peintes en blanc et étaient bien abîmées.   ... [Lire la suite]
Posté par Carole2959 à 14:13 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
26 septembre 2011

Béchamel au micro-ondes

Vous êtes pressées et bien cette béchamel est pour vous! Trouvée sur marmiton et approuvée! Ingrédients : - 20g de beurre - 20g de farine - 250ml de lait - sel, poivre - noix de muscade °oOo° Fondre le beurre au micro-ondes Mélanger la farine au beurre jusqu'à obtention d'un mélange lisse Dasn un récipient à part, chauffer le lait au micro-ondes 2 min, le verser sur le mélange beurre-farine petit à petit en fouettant °oOo° Cuire entre 30s et 1 min à puissance maximale au micro-ondes en fonction de la consistance désirée... [Lire la suite]
Posté par Carole2959 à 14:09 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
26 septembre 2011

Index des recettes

    Index sucré    Caramel au beurre salé Cookies Crème anglaise au micro-ondes Crème au chocolat (comme les danettes) Crème brûlée au chocolat Crêpes  Galette des rois à la frangipane Gaufres Gratin de pommes à la vanille Pâte feuilletée Rochers à la noix de coco Tarte au citron meringuée Index salé   Croque Jambon de Parme pruneaux Feuilleté épinards chèvre Quiche poireaux chèvre Samoussas au poulet Sauces Béchamel au micro-ondes   Pains et brioches Brioche Gâche... [Lire la suite]
Posté par Carole2959 à 14:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

 
RSSFlux RSS des messages
RSSFlux RSS des commentaires